Bio héjas dió

Termelési főterület: Az ipari szennyezéstől távol található, 70% feletti erdőborítással. Országos-szintű diócsíra-erőforrás-védelmi terület.

Ökológiai előnyök: Szubtrópusi fennsík monszun éghajlat vagy mérsékelt kontinentális éghajlat jellemzi, amely elősegíti az olaj és a tápanyagok felhalmozódását a dióban. A talaj humuszban gazdag hegyvidéki, természetes hegyi forrásvízzel öntözött talaj. A teljes folyamat során csak szerves trágyákat használnak, zéró műtrágyákat, növényvédő szereket vagy gyomirtó szereket.

Termesztési előírások: Megfelel az ökológiai mezőgazdasági termelési normáknak. Ökológiai kártevőirtási módszereket (rovarirtó lámpák-, biológiai védekezés) és kézi gyomirtást alkalmaz. A természetes beporzást a virágzási időszakban végzik, magas,-90%-ot meghaladó minőségi gyümölcsarány mellett, a biominőséget a forrásból zárva.

Megjelenési jellemzők: A magok hámlás után világos borostyánsárga színűek, gömbölyűek és épek, nincsenek törött szemek, üres héjak és penészgombák. A magbevonatok vékonyak és tiszták, egyenletes színűek, mesterséges fehérítési nyomok nélkül. Száraznak és nem-zsírosnak érzik, kitűnő megjelenésűek, közvetlen fogyasztásra és díszdobozok csomagolására alkalmasak.

Osztályozási specifikációk: A magokat kézi kiválasztással és intelligens válogatással válogatják, 96% feletti egyenletességgel.

Nyersanyagminőség: Válogatott kiváló minőségű{0}}diófajták, amelyek fa életkora meghaladja a 10 évet. A termések természetes úton, hormonérés nélkül érnek, 62-65%-os olajhozammal biztosítják az íz- és tápérték-előírások betartását.

Ízjellemzők: Nyersen fogyasztva ropogós, frissítő és édes, mérsékelt olajtartalmú, nem zsírosodik a szájban. Pörköléskor gazdag és lágy aromája van, hosszantartó-utóízzel, mentes a közönséges dió fanyarságától. A textúra finom, alkalmas különféle fogyasztási forgatókönyvekre.

Alapvető értékesítési pontok: Teljes{0}}folyamatos biotermesztés mesterséges adalékanyagok nélkül; fogyasztásra kész--a kényelmes fogyasztás érdekében; magas tápanyagsűrűség, amely igazodik az egészséges fogyasztási trendhez; sokoldalú mind közvetlen fogyasztásra, mind további feldolgozásra.

Biztonsági előírások: A nehézfém-mutatók jóval alacsonyabbak a nemzetközi határértékeknél. Nem adnak hozzá tartósítószert vagy fehérítőszert.

Alaptápanyag: Gazdag ásványi anyagokban, például kalciumban, vasban, cinkben és szelénben, valamint olyan hatóanyagokban, mint az E-vitamin, a folsav és az élelmi rost.

Egészségügyi előnyök: A telítetlen zsírsavak segítenek szabályozni a vér lipidszintjét és védik a szív- és érrendszer egészségét. Az E-vitamin és a szelén szinergikusan fejtik ki antioxidáns hatásukat és lassítják a sejtek öregedését.

Étkezési előnyök: Alacsony koleszterin- és adalékanyag-mentes-, ideális napi tonik a fitneszrajongóknak, vegetáriánusoknak és felsőkategóriás{1}}családoknak.

Betakarítás és feldolgozás: Manuálisan betakarítjuk, amikor természetesen teljesen érett. Hámozáson, kézi válogatáson, alacsony hőmérsékletű szárításon (fokozatú-40-50 fokos, szabályozott hőmérsékleten, 7-9%-os nedvességtartalom mellett) és aszeptikus csomagoláson esik át. A teljes folyamat elkerüli a szennyeződést, megőrzi a mag természetes tápanyagtartalmát és ízét.

Tárolási feltételek: Szobahőmérsékleten, hűvös és száraz helyen 12 hónapig tárolható. 0-4 fokra hűtve az eltarthatóság 18 hónapra meghosszabbítható, hatékonyan megelőzve az olaj oxidációját és avasodását, valamint csökkentve a tengerentúli tárolási nyomást.

Csomagolás és logisztika: A határokon átnyúló szállítás-hidegláncos vagy normál-hőmérsékletű, nedvességálló-szállítást alkalmaz, a veszteség aránya legfeljebb 2%. Az ökológiai tanúsítás vámáru-nyilatkozatainak teljes készlete biztosított.