Kiváló-minőségű vékony-héjú dió

Fő termőterületek: A fő termőterületek távol vannak az ipari szennyezéstől, és nemzeti szabványosított diótermesztési bázisokként vannak kijelölve.

Éghajlati és talajtani előnyök: A régiókban mérsékelt kontinentális éghajlat vagy szubtrópusi fennsík éghajlat jellemző, ami elősegíti az olaj és a fehérje felhalmozódását. A talaj homokos vályog vagy humusz, ásványi anyagokban, például kalciumban és foszforban gazdag. Az öntözés tiszta tianshani hóolvadék vagy hegyi forrásvízen alapul.

Ültetés és kezelés: Eltörpülő és nagy{0}}sűrűségű ültetési technológiát alkalmaznak. A teljes növekedési ciklus során szerves trágyákat használnak, és fizikai kártevőirtási módszereket alkalmaznak.

Megjelenési jellemzők: A dió kerek vagy ovális -alakú, szabályos és telt formájú. A héj felülete sima és finom, világos sárgás-barna színű, fekete foltok és repedések nélkül. Mindössze 0,6–0,8 mm-es héjvastagságával valóban megfelel a „papír-héj” szabványnak-, kézzel enyhe csípéssel feltörhető. Magas kernel-helyreállítási rátával büszkélkedhet ép kernelekkel.

Osztályozási szabványok: A részecskék egyenletessége eléri a 98%-ot, üres héj vagy penészes gyümölcs nélkül. 3. Kernel minősége: A mag halványsárga, vékony, könnyen eltávolítható maghéjjal. Húsa telt és szilárd, mentes a fanyarságtól, és egészséges olajos fényt mutat.

Íz jellemzők: Nyersen fogyasztva ropogós, édes és illatos. Pörköléskor gazdag és lágy aromát bocsát ki. Mérsékelt, 60–63%-os olajtartalmával nem zsírosodik a szájban. A közönséges dióhoz képest rendkívül enyhe fanyar ízű.

Legfontosabb értékesítési pontok: Ultra-vékony héj a könnyű feltöréshez speciális szerszámok nélkül, kényelmes fogyasztást kínál. Magas magvisszanyerési sebesség és alacsony feldolgozási veszteség, ideális élelmiszer-feldolgozó gyárak tömeges beszerzéséhez. Nincs mesterséges fehérítés vagy kénes fertőtlenítés, megőrzi a dió természetes eredeti ízét

Biztonsági szabvány: Mindenféle adalékanyagtól mentes.

Alaptápanyag: 100 gramm mag 16-19 g fehérjét tartalmaz, a telítetlen zsírsavak pedig a teljes zsírtartalom több mint 90%-át teszik ki. Ásványi anyagokban, például kalciumban, vasban, cinkben és káliumban, valamint E-vitaminban és B-vitaminban is gazdag.

Egészségügyi előnyök: A telítetlen zsírsavak csökkentik a vér koleszterinszintjét és védik a szív- és érrendszer egészségét. Az E-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek lassítják a sejtek öregedését. A cink elősegíti az agy fejlődését, így alkalmas gyermekek, serdülők, középkorú- és idősek számára. A gazdag élelmi rost segíti a bél perisztaltikáját.

Fogyasztási előnyök: Alacsony koleszterintartalma és magas tápanyag-sűrűsége ideális választás mindennapi családi harapnivalókhoz, reggeli gabonafeltétekhez és a tengerentúli piacokon a sütéshez szükséges alapanyagokhoz.

Betakarítási ciklus: A gyümölcsöket kézi{0}}szüreteljük teljes éréskor. A betakarítás után egy sor folyamaton mennek keresztül, beleértve a hántolást, a tisztítást, a természetes napon-szárítást és az alacsony hőmérsékleten történő szárítást. A nedvességtartalom 7-9% között szabályozott, megfelel az export tárolási előírásoknak.

Tárolási feltételek: Lezárt, nedvességálló-tartályokba csomagolva 12 hónapig tárolható szobahőmérsékleten, hűvös és száraz helyen. A 0-5 fokos hűtés 18 hónapra növeli az eltarthatóságot, hatékonyan megelőzve az olaj oxidációját és avasodását.